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Beneficios de la manzana y maneras de consumirla

 

 

Beneficios de la manzana

La manzana aporta los siguientes beneficios para la salud:

·        Combate los radicales libres gracias a su contenido en antioxidantes.

·        Reduce los niveles de colesterol y previene la arteriosclerosis.

·        Favorece y regula el tránsito intestinal.

·        Contienen un flavonoide, la quercetina, con propiedades anticancerígenas.

·        Mejora la función del hígado y la vesícula biliar y favorece la eliminación de toxinas.

·        Nos ayuda a tener una piel más saludable.

·        Reduce la hipertensión arterial, así como los niveles de azúcar en sangre.

·        Tiene un alto poder alcalinizante.

·        Reduce los niveles de ácido úrico.

·        Mantiene la boca, las encías y los dientes limpios y sanos.

·        Mejora las funciones cerebrales y nos ayuda a tener más memoria y concentración. Asimismo, previene las enfermedades neurodegenerativas como el párkinson o el alzhéimer.

¿Cómo la consumimos?

1.     Cruda y con peladura

La manzana es saludable en cualquier momento y a cualquier hora. Un aperitivo refrescante, ligero y saciante que incluso nos permite mantener la boca y los dientes limpios allá donde estemos.

 

Si la manzana es ecológica recomendamos consumirla con su peladura, la cual contiene muchos nutrientes y una gran cantidad de fibra. En cambio, si no lo es, será más conveniente lavarla bien y pelarla antes de comerla.

2. En jugo con zanahoria

Una receta tradicional de jugo casero y muy sano es el de manzana con zanahoria, una combinación deliciosa y muy beneficiosa para la piel, el pelo y las uñas.

Este jugo dulce y refrescante es excelente para tomar a cualquier hora del día o bien media hora antes de las comidas.

 

3.     Batido de manzana y vegetales verdes

Los batidos verdes no son una moda pasajera. Son, en realidad, una combinación de varios alimentos que deberíamos consumir cada día pero batidos y convertidos en una deliciosa bebida para que sea más fácil su consumo.

Solamente tenemos que batir la manzana junto con vegetales de hoja verde (espinacas, berros, rúcula, hojas de remolacha y de rabanito, apio, etc.).

Si queremos que sea más dulce podemos añadirle estevia, miel de abeja o bien plátano.

El resultado es tan delicioso que nos sorprenderá y no podremos prescindir de estos nutritivos batidos.

 

 

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