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¿Por qué el aguacate es considerado "el oro verde" de la economía de México?


(imagen: tierra fértil)

Aunque los mexicanos ahora denominan a esta fruta como 'el oro verde', está claro que el metal precioso "no es la mejor comparación posible después de los cuatro o cinco años que lleva a la baja".

Además, hay que hacerse una idea de hasta qué punto está subiendo el precio de los aguacates, uno de los símbolos gastronómicos de México, "seguramente sería mejor denominarlo 'el oro verde'". Según él, el precio de estas frutas "se dispara gracias a los hípsteres estadounidenses", que piden tostadas de aguacate a 12 dólares.

La inflación mexicana se dispara

No solo se está disparando el precio del 'oro verde', sino también la inflación mexicana. A estas alturas, el año pasado se situaba en el 2,6%, mientras que ahora alcanza casi el 6,2%. El día de la victoria del ahora presidente estadounidense el peso se desplomó un 7,7% y, aunque ya ha recuperado gran parte de esa caída, "la verdad es que el factor Trump contribuye a la volatilidad de la divisa mexicana", sostiene Stacy.

Fuente: El pais

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